محشى كرنب مشطشط نار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. المجشى كلنا نعرفه اكيد
- فرخة كيلو و100 جرام
- التتبيلة:
- علبه زبادى
- روز مارى
- بابريكا
- ملح وفلفل
- معلقة صلصلة
- ثوم مهروس
- حبهان مطحون
- زعتر
- شوية زيت
- 1 كل ده حطيه على الفرخة وتبيليها بالخلطة دى
- 2 نجيب بقى اى صينية عندك ادهنيها سمن كويس وهاتى بصلة كبيرة قطعيها طرنشات ومكان التتبيلة قلبى البصلة تاخد بواقى التتبيلة عشان نستفاد بكل شئ
- 3 وافرشى البصلة فى الصينية وحطى الفرخة وماتضيفيش اى شئ معها ولاحتى ميه وغطيها بورق فويل ودخليها الفرن ساعة او حسب فرنك ولما تستوى شيلى الفويل وخليها تتحمر
- 4 فى الصورة طبق فيه صوص ده اللى نزل من الفرخة حبيبت اصورة عشان تعرفوا انها استوت بدون اضافات ليها فيكى تاكليه بعيش ولو دسم عليكى بلاش منه
- 5 الفرخة امسكيها وشقيها من الظهر وشيلى السلسلة واتكى عليها كسرى ظهرها بيدك وحطيها زى الصورة كده ويارب تكون عجبتكم ولاتنسونى من الدعاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
